Süzgec Mutfakta

Süzgec Mutfakta

21 Mart 2014 Cuma

Sebzeli Misket Köfte

Sebzeli Misket Köfte
Malzemeler:
•750 gr kiyma
•yarim cay b. galeta unu
•2 sogan
•maydanoz
•pulbiber, karabiber, tuz
•1.5 su b. bezelye
•3 havuc
•3 patates
•1 yemek k. salca
Yapilisi:
Kiyma, 1 sogan, galeta unu, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiber ile misket köfteler hazirlanip yagda kizartilir.
Havuc ve patatesler dogranir.
Sogan dogranip yagda pembelestirilir. Salca, patatesler, havuc, bezelye ve köfteler konulup 1.5 su b. su ilave edip pisirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder