Kokostar Kurabiye

KOKOSTAR

MALZEMELER:

•250gr. margarin

•1 su b.pudrasekeri

•1 yumurta(sarisi hamura aki ici icin)

•1 kabartma tozu

•1 vanilya

•2  yemek k.kakao
•un

ICI ICIN:

•1 su b.pudra sekeri

•2 su b.hindistan cevizi

•1 yumurtanin aki

YAPILISI

 Margarin,pudra sekeri,yumurta sarisi,kakao,vanilya,kabartma tozunu ve un ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilip 40 tane yuvarlak yapilir.Ic malzemede karistirilarak  40 kücük  yuvarlak yapilir. Hamur icli köfte gibi acilarak hindistan cevizli ic koyularak  el ile yuvrlanip 180°firinda  yaklasik 15 -20 dak.pisirilir.Ben üzerine cikilota rendeledim.