Evde Kiyma Döneri
Acil
misafiriniz geldiginde yapabileceginiz
güzel bir tarif, ben bes kilo kiymadan yapip koyuyorum , istedigim
miktar cikarip patates kizartmasi,pilavla beraber veya cocuklara ekmek arasi
yapabilirsiniz.Deneyip yaparsaniz satin aldiginiz döner kadar lezzetli oldugunu
göreceksiniz.
Malzemeler:
•2.5 kg orta yagli kiyma.
•yarim kg yogurt
•yarim su b. soda
•yarim su b. süt
•1.5 yemek k. döner baharati
•100 gr galeta unu
•1 yumurta
•1 kabartma tozu
•yarim cay b. tuzot
•1 tatli k. kara biber
•2 yemek k. pul biber
•2.5 kg orta yagli kiyma.
•yarim kg yogurt
•yarim su b. soda
•yarim su b. süt
•1.5 yemek k. döner baharati
•100 gr galeta unu
•1 yumurta
•1 kabartma tozu
•yarim cay b. tuzot
•1 tatli k. kara biber
•2 yemek k. pul biber
Yapilisi:
Kiymanin icerisine malzemelerin hepsi koyup iyice yogurulur.Saklama kabinin icinde 24 saat buzdolabinda bekletin. Kiymali harci 10 esit parcaya ayirip rulo yapip strec film ile kaplayin. Derin dondurucuda 2-3 gün bekletin. Istediginiz miktarda cikartip buzlu dograyip tavada pisirin.
Kiymanin icerisine malzemelerin hepsi koyup iyice yogurulur.Saklama kabinin icinde 24 saat buzdolabinda bekletin. Kiymali harci 10 esit parcaya ayirip rulo yapip strec film ile kaplayin. Derin dondurucuda 2-3 gün bekletin. Istediginiz miktarda cikartip buzlu dograyip tavada pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder