Gül Baklavasi

Bayramda yaptigim degisik guzel  bir tatli

Gül baklavasi

Malzemeler:
•1 su b. süt
•1 yumurta
•1 su b. sivi yag
•1 yemek k. sirke
•2 cay k. kabartma tozu
•un
Acmak icin: nisasta
Arasi icin: ceviz
üzeri icin: 200 gr tereyag
Serbeti icin:
•4 su b. seker
•4 su b. su
•limon suyu

Yapilisi:
Süt,yumurta,sivi yag,sirke,karistirilir.Un vekabartma tozunu ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.Hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar alarak kücük bezeler yapilir. bezeler yemek tabagi büyüklügünde acilip ceviz dökülür .Sekilde görüldügü gibi isaret parmaginizla  dört tarafini ortada birlestirip yonca sekli veriniz. Yoncalarin yapraklariniortaya birlestirip seklini bozmadan ters tarafini koyup erimis tere yagi sürüp 200°firinda pisiriniz.Soguk serbet ilik tatliya dökülür.