Süzgec Mutfakta

Süzgec Mutfakta

19 Mart 2014 Çarşamba

Garnitürlü Enginar


Garnitürlü Enginar
Malzemeler:
•5 enginar
•Bezelye
•Havuc
•Patates
•1sogan
•Yarim cay bardagi zeytin yagi
•1yemek kasigi salca
•1,5 yemek kasigi  su

Yapilisi:
Enginarlar temizlenip limonla ovulup unlu suya atilir.Zeytin yagda soganlar pembelestirip salca ilave edilir.Küp dogranmis patatesler garniture ve enginarlarda konularak sui lave edilerek  pisirilir.Pisen ic enginarlarin icine doldurarak servis yapiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder