Findikli tatli CÖREK
MALZEMELER
•250gr. Labne peniri
•1 su bardagi ilik süt
•1 cay bardagi sivi yag
•1 yumurta
•1 yas maya
•1 kabartma tozu
•2 yemek kasigi seker
•1 tatli kasigi tuz
•un
ICI ICIN
•Kirilmis findik ici
•1 bardak seker
•1 cay bardagi sivi yag
YAPILISI
Malzemelerin tamami iyice
karistirilip un ve kabartma tozunuda ilave ederek kulak memesi yumusakliginda
bir hamur yapip mayalandiriniz.Hamuru dört beze yapip merdaneyle yaglayarak bir parmak kalinliginda
aciniz.Actiginiz hamurun üzerini yaglayarak findik ve seker serpiniz ikinci bezeyede ayni islemi yapip
birincinin üzerine acip tekrar findik veseker serpip yaglayin katmer gibi
katlayin diger iki bezeyede ayni islemi yapin.Biraz bekletip merdaneyle biraz acin ikiser parmak
arasiyla bicakla keserek elinizle büküp
sekildeki gibi yapin tepside tekrar mayalandirip200° firinda pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder