ZEYTINYAGLI BRÜKSEL LAHANA

ZEYTINYAGLI BRÜKSEL LAHANA

MALZEMELER:

•500 gr. brüksel lahana

•2  tane patates

•3 tane havuc

•1 sogan

•yarim cay bardagi zeytin yagi

•istege göre 1 kasik salca
•1 tatli k. seker
•tuz

•2 su bardagi sicak su

YAPILISI:

Lahanalari dis yapraklari alinip yikanir.Patates ve havuc soyulup dogranir.Soganlar dogranip zeytin yaginda kavrulup salcasi ilave edilip patates ve havucla sotelenir.Lahanalarda ilave edilip suyu ,tuzu ve sekeri konularak  pisirilir.