Cevizli Pogaca
Malzemeler:
•2 su b. ilik süt
•1 su b. sivi yag
•2 yumurta(aki hamuru icin, sarisi üzerine)
•1.5 yas maya
•un
•2 yemek k. seker
•1 yemek k. tuz
•1 cay b. cekilmis ceviz
•2 su b. ilik süt
•1 su b. sivi yag
•2 yumurta(aki hamuru icin, sarisi üzerine)
•1.5 yas maya
•un
•2 yemek k. seker
•1 yemek k. tuz
•1 cay b. cekilmis ceviz
Yapilisi:
Süt ve yag ile maya ezilir. Yumurta aklari, seker, tuz, ceviz ilave edilip un ile kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir. Hamur 30 dak. dinlendirilir. Istediginiz büyüklükte yuvarlaklar yapip üzerlerine yumurta sarisi sürüp tekrar 20 dak. dinlendirin. 200° firinda pisirilir.
Süt ve yag ile maya ezilir. Yumurta aklari, seker, tuz, ceviz ilave edilip un ile kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir. Hamur 30 dak. dinlendirilir. Istediginiz büyüklükte yuvarlaklar yapip üzerlerine yumurta sarisi sürüp tekrar 20 dak. dinlendirin. 200° firinda pisirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder