Samsa Tatlisi

Samsa Tatlisi


Malzemeler:
•10 Adet milföy hamuru
•1 su b. kirilmis fındık
•1 yumurta
Şerbeti icin:
•3,5 su b. şeker
•3,5 su b. su
•yarım limon suyu




Yapilisi:
Cözülmüs milföyler acilir. Findigin icine yumurta aki ilave edilip karistirilir. Acilmis milföylerin icine findik koyup rulo yapilip kesilir. Üzerine yumurta sarisi sürülüp 180° firinda kizarana kadar pisirilir.
Serbet hazirlanir. Ilik serbet ilik tatliya dökülür.