Menemen
Malzemeler:
•4 domates
•2 sogan
•4 sivri biber
•3 yumurta
•yarim cay b. zeytinyagi
•tuz, karabiber, pulbiber
•4 domates
•2 sogan
•4 sivri biber
•3 yumurta
•yarim cay b. zeytinyagi
•tuz, karabiber, pulbiber
Yapilisi:
Soganlar ve biberler küp küp dogranip zeytinyagi ile birlikte tavaya alinir. Kabugu soyulmus domateslerde küp küp dogranip ilave edilip pisirilir. 3 yumurtayi cirpip icine pulbiber, karabiber ve tuz koyup yemegin üzerine dökülür. 4-5 dak. pisirilip servis yapilir.
Soganlar ve biberler küp küp dogranip zeytinyagi ile birlikte tavaya alinir. Kabugu soyulmus domateslerde küp küp dogranip ilave edilip pisirilir. 3 yumurtayi cirpip icine pulbiber, karabiber ve tuz koyup yemegin üzerine dökülür. 4-5 dak. pisirilip servis yapilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder