Lahana sarmasi

Lahana Sarmasi

Malzemeler:
•200 gr kiyma
•1 su b. pirinc
•yarim su b. pilavlik bulgur
•2 sogan
•maydanoz
•2 yemek k. salca
•pulbiber, karabiber, tuz
•yarim cay b. sivi yag
•yarim su b. su
•haslanmis lahana yapraklari

Yapilisi:
Pirinc ve bulgur yikanip kiymaya ilave edilir.Sogan  maydanoz dogranip salca ,siviyag ,pulbiber,karabiber,su dökülerek yogrulur.Lahana yapraklarini sararak tencereye yerlestirilir . Üzerine 1 su b. su döküp pisirilir.