Hazir yufka Böregi
Malzemeler:
•5 adet hazir yufka
•1 yumurta
•250gr labne peyniri(Quark)
•1 paket kabartma toz
•1.5 su b. süt
•1 cay b. siviyag
Ici icin istediginiz malzemeleri kullanabilirsiniz(Kiymali, patatesli, peynirli…). Cocuklarim sevdigi icin ben kiymali harc kullandim.
•5 adet hazir yufka
•1 yumurta
•250gr labne peyniri(Quark)
•1 paket kabartma toz
•1.5 su b. süt
•1 cay b. siviyag
Ici icin istediginiz malzemeleri kullanabilirsiniz(Kiymali, patatesli, peynirli…). Cocuklarim sevdigi icin ben kiymali harc kullandim.
Yapilisi:
Yumurta, süt, yag, kabartma tozu ve labne peyniri cirpilarak bir sos hazirlanir. Yufkayi tepsiye göre kesip tepsinin tabanina yerlestirin. Kalan parcalari sosa batirip üzerine yerlestirin. 1.5 adet yufkayi sosa batirip tepsiye esit sekilde koyun. Ic harcini döküp kalan yufkalari sosa batirip esit sekilde yerlestirin Kalan sosu üzerine dökün. 200° firinda pisirin.
Yumurta, süt, yag, kabartma tozu ve labne peyniri cirpilarak bir sos hazirlanir. Yufkayi tepsiye göre kesip tepsinin tabanina yerlestirin. Kalan parcalari sosa batirip üzerine yerlestirin. 1.5 adet yufkayi sosa batirip tepsiye esit sekilde koyun. Ic harcini döküp kalan yufkalari sosa batirip esit sekilde yerlestirin Kalan sosu üzerine dökün. 200° firinda pisirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder