Domates Yemegi
Annemin
sevdigi bir yemek, yasim kücükken annem bu yemegi yapinca biz yine Anne yalanci
yemek mi yapiyorsun diye kizardik.Simdi en sevdigim, yapimi menemene
benziyen,ama ben menemenden daha cok seviyorum .
Malzemeler:
•5 domates
•2 sogan
•5 sivri biber
•1 patates
•yarim cay b. zeytinyagi
•yarim cay b. bulgur
•tuz, pulbiber
•yarim cay b. su
•1 yemek k. salca
•5 domates
•2 sogan
•5 sivri biber
•1 patates
•yarim cay b. zeytinyagi
•yarim cay b. bulgur
•tuz, pulbiber
•yarim cay b. su
•1 yemek k. salca
Yapilisi:
Domateslerin kabuklari soyulup ince dogranir. Soganlar, biberler ve patates küp küp dogranir. Zeytinyagi tavaya konulup sogan pembelestirilir. Domates, biber, salca, patates, tuz ve pulbiber ilave edip karistirilir. Bulgur ve yarim cay b. sui lave edip iyice pisirilir. Sarimsakli yogurt ile servis yapilir.
Domateslerin kabuklari soyulup ince dogranir. Soganlar, biberler ve patates küp küp dogranir. Zeytinyagi tavaya konulup sogan pembelestirilir. Domates, biber, salca, patates, tuz ve pulbiber ilave edip karistirilir. Bulgur ve yarim cay b. sui lave edip iyice pisirilir. Sarimsakli yogurt ile servis yapilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder