Döner Ekmegi

DÖNER EKMEGI

MALZEMELER

•yarim cay bardagi sivi yag

•yarim cay bardagi süt

•3 yemek kasigi  yogurt

•1 yas maya

•1 tatli kasigi seker

•1 yemek kasigi tuz

•1 kilo un

•Ilik su

YAPILISI

 Un haric bütün malzemeler karistirilir.Un ve ilik su ilave ederek kulak memesinden  daha yumusak bir hamur  yogurup mayalandiriniz.Mayalanan  hamur  un yardimi ile istediginiz büyüklükte  bezeler yapiniz.Bezeleri  merdane yardimi ile  hafif sekilde acip  firin tepsisine koyup  5 -10 dakika mayalandirip isitilmis 250°firinin üst katinda pisirin .Kabardiktan sonra altini pisirin.