Ay Cöregi
Hem
güzel görünümlü hem lezzeti güzel olan dostlarinizla birlikte yiyebileceginiz
mükemmel bir cörek.
Malzemeler:
•2 su b. ilik süt
•1 su b. sivi yag
•1 yas maya
•1 yumurta(sarisi üzerine)
•1 tatli k. tuz
•1 tatli k. seker
•un
Ic malzemesi icin:
•kasar peyniri
•2 su b. ilik süt
•1 su b. sivi yag
•1 yas maya
•1 yumurta(sarisi üzerine)
•1 tatli k. tuz
•1 tatli k. seker
•un
Ic malzemesi icin:
•kasar peyniri
Süt, yag, yumurta aki, tuz, seker, maya karistirip un ilave ederek kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilip mayalandirilir. Yumurta büyüklügünde bezeler yapilir. Elinizi yaglayip tabak büyüklügünde acilir. Resimdeki gibi kesilip ic harc koyup rulo yapip ay sekli verilir. Üzerine yumurta sarisi sürüp mayalandirilir. 200° firinda pisirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder