MANTARLI KÖFTE

MANTARLI KÖFTE

MALZEMELER

•500 gr kiyma

•1 cay bardagi galeta unu

•1 yumurta

•1 sogan

•tuz,karabiber,pul biber

•1 su bardagi domates sosu

•1 paket mantar

•1cay bardagi sivi yag

YAPILISI

Kiyma ya sogan rendelenip  yumurta,galeta unu,tuz,karabiber,pulbiber koyarak iyice yogurunuz.Top top kücük köfteler yapin  yagi tavaya koyup köfteleri kizartin.Kizaran köfteleri cikartip  ayni yagin icinde mantarlari sulandirmadan kizartin.Mantarlarin icine köfteleri domates sosunuda koyup  10 dak. Kadar daha pisirip servis yapiniz.