Makarna Böregi
Malzemeler:
•1 paket burgu makarna
•1paket milföy hamuru
•2 yumurta(birisi üzerine)
•maydanoz
•150 gr beyaz peynir
•150 gr kasar peynir
•2 su b. süt
•karabiber
•yarim su b. sivi yag
•tuz
•susam
•1 paket burgu makarna
•1paket milföy hamuru
•2 yumurta(birisi üzerine)
•maydanoz
•150 gr beyaz peynir
•150 gr kasar peynir
•2 su b. süt
•karabiber
•yarim su b. sivi yag
•tuz
•susam
Yapilisi:
Makarna haslanip süzülür.
Milföylerin yarisi acilip yaglanmis borcamin tabanina yerlestirilir. Haslanmis makarnanin icine peynirler , bir yumurta ve bir yumurta aki, maydanoz, süt, yag, tuz, karabiber ilave edip karistirilir ve borcama dökülür. Kalan milföyler acilip makarnanin üzerine yerlestirilir. Üzerine yumurtanin sarisi sürülüp susam ile süslenir. 200° firinda kizarana kadar pisirilir.
Makarna haslanip süzülür.
Milföylerin yarisi acilip yaglanmis borcamin tabanina yerlestirilir. Haslanmis makarnanin icine peynirler , bir yumurta ve bir yumurta aki, maydanoz, süt, yag, tuz, karabiber ilave edip karistirilir ve borcama dökülür. Kalan milföyler acilip makarnanin üzerine yerlestirilir. Üzerine yumurtanin sarisi sürülüp susam ile süslenir. 200° firinda kizarana kadar pisirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder