Ispanakli Borani
Malzemeler:
•500 gr ispanak
•yarim su b. pilavlik bulgur
•3 su b. yogurt
•3 dis sarimsak
•tuz
•500 gr ispanak
•yarim su b. pilavlik bulgur
•3 su b. yogurt
•3 dis sarimsak
•tuz
Yapilisi:
Ispanak yikandiktan sonra kaynanmis suyun icinde haslanir. Daha sonra süzülür. En ince sekilde dogranir. Bulgur 1.5 bardak suyun icinde suyunu cekene kadar pisirilip ispanakla karistirilir. Ispanak ve bulgur soguyunca sarimsakli yogurt ilave edilip karistirilir.
Ispanak yikandiktan sonra kaynanmis suyun icinde haslanir. Daha sonra süzülür. En ince sekilde dogranir. Bulgur 1.5 bardak suyun icinde suyunu cekene kadar pisirilip ispanakla karistirilir. Ispanak ve bulgur soguyunca sarimsakli yogurt ilave edilip karistirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder