Ayva Tatlisi

VISNE SOSLU  AYVA TATLISI

Malzemeler:

•5 tane orta boy ayva

•ayvanin cekirdekleri

•1 subardagi seker

•1cubuk tarcin

•4 tane karanfil

•istege gore zencefil  ben kücük parca tazesini kullandim

•2 su bardagi  visne  ben konserve visne kullandim

•ÜZERINE

Istege göre krem santi veya kaymak

YAPILSI

Ayvalarin kabuklarini soyun icini oyun  kararmamasi icin limonla ovun tencereye koyup üzerine visneleri ,sekeri,tarcin,karanfil zencefili,cekirdekleri visneyi buzluktan veya taze kullaniyorsaniz 2 su bardagi su komposto ise suyunu döküp kisik ateste kaynatin.Ayvalar yumusayincaya kadar pisirin .Ayvalar yumusayinca  biraz harli ateste serbeti koyu kivama getirip sogutun  üzerine ister kaymak ister santi kullanarak süsleyin.